Dirmak Makina olarak, 1991’den beri, tecrübemizle sektörde öncü bir konumda yer alıyoruz. Geniş ürün yelpazemiz, yüksek kaliteli malzemeler ve CNC kontrollü üretim teknolojisi sayesinde müşterilerimize pastacılık, fırıncılık, otelcilik alanında en kaliteli ve uzun ömürlü endüstriyel mutfak ekipmanlarını sunuyoruz. Türkiye'den 40’den fazla ülkeye ihracat yaparak dünya çapında güvenilirliğimizi kanıtlıyoruz. Müşteri odaklı yaklaşımımızla her zaman müşteri memnuniyetini ön planda tutarak sektörde tercih edilen bir marka olmaktan gurur duyuyoruz. Sizin için en iyisini sunmak için buradayız.  
 

Endüstriyel hamur yoğurma makinemiz, profesyonel kullanım için tasarlanmış ve 7/24 çalışmaya koşullarına uygundur.  İşte bazı temel özellikler ve özellikler:

Kapasite: Makinemiz,10 l den 350 l kadar  farklı kapasitelere sahiptir. Kullanıcının günlük toplam kapasitesi ve sefer miktarlarına göre doğru ürüne karar vermesi çok önemlidir.
Karıştırma Teknolojisi: Karıştıralacak ürünün cinsine ve yoğunluna göre 3 farklı türde karıştırıcılar üretmekteyiz.
Dayanıklılık: Makine, fabrika ortamında sürekli kullanıma uygun ve son derece dayanıklı olması ile öne çıkan ürünler üretmekteyiz.
Hız ve Verimlilik: Endüstriyel karıştırıcılarımız özel ihtiyaçlarına göre değişkenhız ayarları sunar. Bu sayede ısıtmadan, yormadan en homojen ürünü elde edebilirsiniz. 
Güvenlik Önlemleri: Makinelerimiz tüm Avrupa Normlarına uygundur. Operatörler için güvenli bir çalışma ortamı sağlamak üzere 24 V operator panel, acil durdurma düğmesini, güvenlik korumaları ve aşırı yük koruması gibi güvenlik özellikleriyle donatılmıştır.
Kolay Bakım: Gıdaya temas eden tüm yüzeyler AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Hızlı ve kolay temizlik için tasarlanmıştır.

• Ekmek dilimleme makinemiz, fabrika ortamında ekmeğin verimli ve hassas bir şekilde dilimlenmesi için özel olarak tasarlanmıştır. İşte makine hakkında bazı ayrıntılar:
• Kesme Kapasitesi: Makine dakikada çok sayıda somunu dilimleyebilir, bu da yüksek hacimli üretim ve gelişmiş verimlilik sağlar. Ayarlanabilir Dilim Kalınlığı: Ayarlanabilir dilim kalınlığı ayarları sunarak size farklı müşteri tercihlerini ve ürün gereksinimlerini karşılama esnekliği sağlar. Eşit Dilimleme: Makine, çekici ve profesyonel görünümlü ürünler için tek tip dilimlerle sonuçlanan tüm somunlarda tutarlı dilim kalınlığı sağlar. Güvenlik Özellikleri: Kazaları önlemek ve operatör güvenliğini sağlamak için bıçak koruyucuları ve acil durdurma düğmeleri gibi güvenlik mekanizmaları ile donatılmıştır. Kolay Bakım: Makine, bakım sürecini basitleştiren erişilebilir parçalar ve çıkarılabilir bileşenler ile kolay temizlik ve bakım için tasarlanmıştır. Özelleştirilebilir Seçenekler: Makineyi özel ihtiyaçlarınıza ve üretim hattı kurulumunuza göre uyarlamak için konveyör bant uzunluğu, dilimleme hızı ve bıçak konfigürasyonu gibi özelleştirilebilir seçenekler sunuyoruz.

Eşsiz Performans: Makinelerimiz, birinci sınıf performans ve güvenilirlik sağlayan en son teknoloji ile üretilmiştir.
Kalite Güvencesi: Birinci sınıf ekmek ürünleriyle sonuçlanan tutarlılık ve tekdüzelik garanti edilir.
Artırılmış Verimlilik: Zaman kazandıran ekipmanlarımız ile üretim sürecinizi kolaylaştırın ve üretkenliği artırın.
Kullanıcı Dostu Arayüz: Sezgisel kontroller ve güvenlik özellikleri

Hamur işleme makinemiz, endüstriyel fırıncılık operasyonları için çeşitli avantajlar sunmaktadır. Başlıca faydaları şunlardır:

Zaman ve İşgücü Tasarrufu: Makine hamur işleme görevlerini otomatikleştirerek el işçiliğine olan ihtiyacı azaltır ve üretim sürecinde değerli zamandan tasarruf sağlar.
Tutarlılık: Karıştırma ve işleme parametreleri üzerinde hassas kontrol ile makine, tutarlı hamur kalitesi sağlar ve her partide üniform ürünlerle sonuçlanır.
Artan Üretim Kapasitesi: Makinemizin yüksek kapasitesi, büyük ölçekli hamur işlemeye olanak tanıyarak fabrika ortamının taleplerini karşılamanıza ve üretim veriminizi artırmanıza olanak tanır.
Çok Yönlülük: Makinemiz çok yönlüdür ve ekmek, pasta ve pizza hamuru gibi çeşitli hamur türlerini işleyebilir ve farklı unlu mamuller için esneklik sağlar.
İyileştirilmiş Hijyen: Makine, kirlenme riskini azaltan ve gıda güvenliği uyumluluğunu sağlayan, kolayca temizlenebilir yüzeyleri ve bileşenleri ile hijyen göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır.