ISM 350-32S CR

Amasadora espiral de 350 l, tapa de seguridad de acero inoxidable, con motor de dos velocidades. Sistema de amasado sin aceite. Piezas de acero inoxidable en contacto con alimentos para higiene. Bol retornable de dos lados. Cuerpo de acero inoxidable.

 

Especificación

Los mezcladores en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida, homogénea y sin puntos muertos. La batidora en espiral permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa resultará suave, bien aireada y fácil de quitar. El recipiente de acero inoxidable AISI 304, la herramienta en espiral de acero inoxidable AISI 304 y la barra de ruptura proporcionan una mezcla excelente.

ISM 350-32S CR 500 500
Características principales

▶Los equipos Dirmak están diseñados para un uso prolongado en condiciones

de trabajo pesado. La batidora está equipada con piezas de acero inoxidable

en contacto con alimentos para la higiene y un bol para 350 l.

▶Panel de control de botones a prueba de agua.

▶Dos velocidades

▶Dos Temporizadores

▶Caldero reversible

▶Potente sistema polea-correa.

▶Funcionamiento silencioso

▶Capacidad máxima (Harina, con 60% de hidratación) 225 kg para masa de pan.

Cubierta de seguridad en acero inoxidable

El dispositivo de seguridad detendrá automáticamente la máquina cuando

se abra la cubierta.

Ruedas para máquina y equipadas con patas niveladoras.

 

Información importante

Construcción

▶ Cuerpo de acero inoxidable AISI 304.

▶ Caldero de acero inoxidable AISI 304- con la capacidad 350 L.

▶ Motor asíncrono con alto par de arranque.

▶ Sistema en espiral protegido contra el agua (controles eléctricos IP54, maquina general IP 32)

 

Electricidad

Tensión : 380-415 V/3P/50-60hZ                               
Motor Power : 7,5 - 11,0 + 1,5 kW

 

Capacidad

Harina : 150 Kg / Cycle
Masa : 225 Kg / Cycle
Capacidad : 350 L
Diámetro del Caldero : 950 mm
Dimensiones (CM) : 100 x 160 x 160
Peso : 700 KG
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