ISM 55-32
Amasadora espiral de 50 l, tapa de seguridad de acero inoxidable, con motor de dos velocidades. Sistema de amasado sin aceite. Piezas de acero inoxidable en contacto con alimentos para la higiene.
Especificación
Los mezcladores en espiral de la serie ISM proporcionan una mezcla muy intensa, rápida, homogénea y sin puntos muertos. La batidora en espiral permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa quedará blanda, bien aireada y fácil de quitar. El recipiente de acero inoxidable AISI 304, la herramienta en espiral de acero inoxidable AISI 304 y la barra de ruptura proporcionan una mezcla excelente.
Solicitar oferta 
▶Los equipos de resistencia están diseñados para un uso prolongado en
condiciones de trabajo pesado. La batidora está equipada con piezas de acero
inoxidable en contacto con alimentos para la higiene y un recipiente para
mezclar de 50 l.
▶Panel de control de botones a prueba de agua.
▶Dos velocidades
▶Temporizador
▶Sólido sistema de rueda dentada y cadena.
▶Funcionamiento silencioso.
▶Capacidad máxima (Harina, con 60% de hidratación) 30 kg para masa de pan.
▶Cubierta de seguridad en acero inoxidable.
▶El dispositivo de seguridad detendrá automáticamente la máquina cuando
se abra la cubierta.
▶Equipado con pies niveladores de la máquina. Las ruedas para la máquina
son opcionales.
Construcción
▶ Cuerpo pintado con pintura electrostática resistente a la corrosión.
▶ Caldero de acero inoxidable AISI 304- con la capacidad 50 L.
▶ Motor asíncrono con alto par de arranque.
▶ Sistema en espiral protegido contra el agua (controles eléctricos IP54, maquina general IP 32)
Electricidad
| Tensión | : | 380-415 V/3P/50-60hZ |
| Motor Power | : | 1,5-2,5 kW |
Capacidad
| Harina | : | 20 Kg / Cycle |
| Masa | : | 30 Kg / Cycle |
| Capacidad | : | 50 L |
| Diámetro del Caldero | : | 500 mm |
| Dimensiones (CM) | : | 55 x 120 x 115 |
| Peso | : | 200 KG |
