IBT 22-33

Batteur planétaire 20 L, couvercle de sécurité en acier inoxydable, avec moteur à 3 vitesses (68-136-201 tr / min). Système planétaire sans huile. Équipé d'un crochet en spirale, d'une palette, d'un fouet.

Description

Modèle au sol, adapté à toutes les opérations de pétrissage, de mélange et de fouettage. Corps peint avec une peinture électrostatique résistante à la corrosion. Équipé d'un bol en acier inoxydable AISI 304 d'une capacité de 20 L. Moteur asynchrone puissant avec variation de vitesse électronique. Système planétaire protégé de l'eau. Protège-bol en acier inoxydable. Panneau de commande étanche avec minuterie de 30 minutes. Le dispositif de positionnement du bol permet au Batteur de ne s'allumer que lorsque le bol et le couvercle de sécurité sont correctement positionnés ensemble.

Accesories

▶ 1 bol de 20 L
▶ 1 crochet spirale 20 L
▶ 1 pagaie 20 L
▶ 1 fouet de 20 L

Spécifications techniques

Fiche technique

Demande d'offre

Caractéristiques principales

▶Les batteurs planétaires de la série IBT fournissent un mélange très intensif, rapide homogène et sans point mort. Batteur professionnel qui fournit toutes les fonctions de base du Batteur ; pétrissage de toutes sortes de pâtes, mélange de produits semi-liquides, émulsions et sauces diverses
▶Les accessoires Dirmak sont conçus pour une utilisation à long terme dans des conditions difficiles. Le Batteur est équipé d'un crochet en spirale, d'une palette, d'un fouet métallique et d'un bol de mélange pour 20 L.
▶Panneau de commande à bouton étanche avec minuterie
▶3 vitesses.
▶Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 5 kg pour 65-200 repas par service
▶Le couvercle de sécurité en fil permet d'ajouter des produits pendant le travail,assurant ainsi la sécurité de l'opérateur
▶Le dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre
▶La protection de cuve en acier inoxydable empêche le fonctionnement lorsque la partie avant de la protection est hors de position.
▶En recouvrant le fil en acier inoxydable, on limite la farine et les particules de poussière dangereuses lors de l'utilisation en boulangerie et pâtisserie.

Informations importantes

Modèle	:	IBT 22-33
Capacité du bol	:	20 L
Pâte à gâteau (kg)	:	9,1 kg
Crème	:	3.75 L
Œuf	:	40 pcs
Pâte à pain (kg)	:	5 kg
Huile et sucre (kg)	:	6,8 kg
Dimensions (cm)	:	60 x 90 x 115
Poids (kg)	:	120 kg
Puissance moteur	:	0,5-0,7-0,9 kW
Propriétés éléctriques	:	380-415 V/3P/50-60hZ
Corps	:	Corps peint