IBT 140-VEL CR

140 L AISI 304 paslanmaz çelik gövdeli planet mikser, kazanı aşağı ve yukarı hareket ettirmek için asansör sistemi, paslanmaz çelik koruyucu kapağı, hız kontrollü motoru (20-215 rpm), yağsız çalışan planet systemi, 7” dokunmatik kontrol paneli, spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli ile donatılmıştır. Tekerlekli kazan ile sunulmaktadır.

Açıklama

Tüm yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerine uygun modeldir. AISI 304 paslanmaz çelik gövde. Suya dayanıklı 7” dokunmatik kontrol paneli, Kazanı aşağı ve yukarı hareket ettirmek için asansör sistemi, 140 L kapasiteli paslanmaz çelik AISI 304 kazan ile donatılmıştır. Elektronik hız kontrollü ve güçlü asenkron motor bulunmaktadır. Paslanmaz çelik kazan Koruyucu kapağı mevcuttur. Kazan konumlandırma sensörü, mikserin sadece kazan ve emniyet kapağı birlikte doğru yerleştirildiğinde çalışmasını sağlar.

Aksesuarlar

▶ 1 adet 140 litrelik kazan
▶ 1 adet hamur kolu 140 L
▶ 1 adet pasta kolu 140 L
▶ 1 adet çırpma teli 140 L
▶ 1 adet sıyırıcı 140 L

Ana Özellikler

▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 140 L kazan ile donatılmıştır.
▶ Tamamen kapalı karıştırma alanı bulunmaktadır.
▶ Hız kontrollüdür.
▶ 7” Dokunmatik kontrol paneli eklenmiştir.
▶ Sıyırıcı mevcuttur.
▶ Maksimum kapasite (Un% 60 hidrasyonla) Servis başına 700-2000 porsiyon olarak yaklaşık 45 kg’dır.
▶ Kaldırma ve indirme işlemi asansör sistemi tarafından sağlanır ve gerekli konuma geldiği zaman kazan otomatik kilitlenir.
▶ Kazan tekerleklidir.
▶ Güvenlik sensörü kazan olması gereken pozisyonda değil iken makinanın çalışmasını engeller.
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler.

Önemli Bilgiler

Model	:	IBT 140-VEL CR
Kazan Hacmi	:	140 L
Kek Hamuru (kg)	:	63 kg
Krema	:	26,25 L
Yumurta	:	280 adet
Ekmek Hamuru (kg)	:	45 kg
Yağ ve Şeker (kg)	:	47,6 kg
Ölçüler (cm)	:	130 x 140 x 200
Ağırlık (kg)	:	700 kg
Motor Gücü	:	7,5 + 0,55 kW
Elektrik Özellikleri	:	380-415 V/3P/50-60hZ
Gövde	:	Paslanmaz Çelik Gövde