300 l litre planet mikser, köprü tipi AISI 304 paslanmaz çelik güçlü gövdeli, paslanmaz çelik koruyu kapağı ve hız kontrollü motor (20-245 rpm), kazanı aşağı ve yukarı hareket ettirmek için asansör sistemi, yağsız çalışan planet system, 12” embedded PC li dokunmatik kontrol paneli. Reçete sistemi, kendi kendini temizleme sistemi (CIP) vetamamen kapalı karıştırma alanına sahiptir. Opsiyonel olarak sunulan Cidar sistemi sayesinde, kazan içi sıcaklığı 5°C ila 60°C arasında kontrol edilebilir.

AÇIKLAMA

Köptü tipi IBT 300  DC Serisi Planet mikserler endüstriyel üretim tesislerine uygun olarak üretilmektedir. 300 litrelik kazan içerisinde, çift karıştırma aparatı ve sıyırıcı aynı anda çalıştığından çok kısa sürede mükemmel homojenlikte karışımlar elde edilebilmektedir. Kazan kapağı ve contası sayesinde karışım esnasında ürün içerisine yabancı madde giremez, dışarı ürün sızmaz. Buna ek olarak, kapak ve conta sayesinde ürünlere basıçlı hava vererek hacim artışı sağlanmaktadır. Kazan, içerisinde 0,6 Bar basınç tutabilmektedir. 12” Renkli Dokunmatik Kontrol paneliyle kullanımı kolaydır. Reçete sistemi sayesinde istenilen şekilde programlanabilir ve bu sayede makina tam otomatik olarak çalışır. CIP (Yerinde Temizleme) Sistemi ile çalışma sonunda veya ürün geçişlerinde kendi kendini temizleyebilir. Cidar sistemi sayesinde kazan içi sıcaklığını 5°C ila 60°C arasında
ayarlanabilmektedir.

AKSESUARLAR

▶ 1 adet 300 l kazan
▶ 2 adet pasta kolu 300 l
▶ 2 adet çırpma teli 300 l
▶ 1 adet sıyırıcı 300 l