Pétrin à axe oblique 125 L - 50 kg Farine - 75 kg Pâte
Pétrin de type fourche 125 L, bras de fourche spécialement conçu, fonctionnement silencieux pour toutes sortes de pâte. Le système de pétrissage à longue durée de vie est constitué d'une vis sans fin et d'un engrenage à l'intérieur d'un puissant réducteur. Cuve, couvercle et bras de fourche en acier inoxydable équipés. Deux vitesses.
Description
Les pétrin à fourche Dirmak Machine Pet Séries peuvent pétrir la pâte la plus dure avec un système de réduction spécialement conçu. Les pétrins de la série Pet ont tous les équipements de protection tels que l'arrêt d'urgence, le couvercle de protection.
Caractéristiques principales
▶Les pétrisseurs à fourche de la série Pet sont fabriqués pour répondre au mieux à vos besoins
▶Pétrissage homogène et de haute qualité
▶Système de réduction avec vis sans fin et engrenage
▶Deux vitesses
▶Panneau de commande résistant à l'eau avec minuterie.
▶Fonctionnement silencieux
▶Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 75 kg pour la pâte à pain.
▶Entretien facile et nettoyage facile
▶Lorsque le couvercle est ouvert, le capteur de sécurité arrête automatiquement la machine
▶Couvercle en acier inoxydable
▶Bras de fourche en acier inoxydable pour tous les types de pâte
▶Le bol est placé de manière à prendre la pâte facilement
Informations importantes
Construction
▶ Corps peint avec une peinture électrostatique résistante à la corrosion.
▶ Bol en acier inoxydable AISI 304 - 125 L capacité.
▶ Moteur asynchrone puissant.
▶ Approuvé par CE
Electrique
Tension | : | 380-415 V/3P/50-60hZ |
Puissance moteur | : | 1,5-2,4 kW |
Capacité
Farine (kg) | : | 50 kg / cycle |
Pâte (kg) | : | 75 kg / cycle |
Viande (kg) | : |
75 kg / cycle |
Capacité | : | 125 L |
Diametre du bol | : | 750 mm |
Dimensions (cm) | : | 85 x 110 x 100 |
Poids | : | 300 kg |
PET 125-32 Vous pouvez effectuer les opérations suivantes avec cette machine
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Pâte
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Pâte à pizza
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Mélange de viande
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Baklava