Planet Mikser 80 L
80 L litre planet mikser, paslanmaz çelik koruyucu kapağı, hız kontrollü motoru (21-201 rpm), yağsız çalışan planet sistemi ile spiral hamur kolu,
pasta kolu ve çırpma teli ile donatılmıştır.
Açıklama
Tüm yoğurma, karıştırma ve çırpma işlemlerine uygun modeldir. Gövde korozyona dayanıklı elektrostatik boyalıdır. 80 L kapasiteli paslanmaz çelik AISI 304 kazan ile donatılmıştır. Elektronik değişken hızlı ve güçlü asenkron motor. Paslanmaz çelik kazan koruyucusu. 30 dakikalık zamanlayıcı ile suya dayanıklı kontrol paneli. Kazan konumlandırma sensörü, mikserin sadece kazan ve emniyet kapağı birlikte doğru yerleştirildiğinde çalışmasını sağlar.
Aksesuarlar
▶ 1 adet 80 litre kazan
▶ 1 adet hamur kolu 80 L
▶ 1 adet pasta kolu 80 L
▶ 1 adet çırpma teli 80 L
Ana Özellikler
▶ IBT Serisi planet mikserler çok yoğun, hızlı homojen ve kalıntısız karışım sağlar. Tüm temel karıştırıcı işlevlerini sağlayan profesyonel çırpma teli; Her çeşit pasta yoğurma, yarı sıvı ürünlerin, emülsiyonların ve çeşitli sosların karıştırılması için uygundur.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 80 L kazan ile donatılmıştır.
▶ Zamanlayıcı özelliğine sahiptir, kontrol paneli suya dayanıklıdır.
▶ Hız kontrollüdür.
▶ Maksimum kapasite (Un,% 60 hidrasyonla) Servis başına 400-1200 porsiyon olarak yaklaşık 30 kg’dır.
▶ Tel güvenlik kapağı çalışırken ürün ekleyebilmenizi sağlar, böylece operatörün güvenliği sağlanır.
▶ Kapak açıldığında güvenlik sensörü makineyi otomatik olarak durdurur.
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler.
▶ Dirmak aksesuarları tüm ağır hizmet şartlarında uzun süreli kullanım için tasarlanmıştır. Mikser, hamur kolu, pasta kolu, çırpma teli ve 80 L kazan ile donatılmıştır.
▶ Zamanlayıcı özelliğine sahiptir, kontrol paneli suya dayanıklıdır.
▶ Hız kontrollüdür.
▶ Maksimum kapasite (Un,% 60 hidrasyonla) Servis başına 400-1200 porsiyon olarak yaklaşık 30 kg’dır.
▶ Tel güvenlik kapağı çalışırken ürün ekleyebilmenizi sağlar, böylece operatörün güvenliği sağlanır.
▶ Kapak açıldığında güvenlik sensörü makineyi otomatik olarak durdurur.
▶ Paslanmaz çelik kazan koruyucusu, kazan tam oturmadığında makinanın çalışmasını önler.
Önemli Bilgiler
Model | : | IBT 88-VEL+ |
Kazan Hacmi | : | 80 L |
Kek Hamuru (kg) | : | 36,4 kg |
Krema | : | 15 L |
Yumurta | : | 160 |
Ekmek Hamuru (kg) | : | 30 kg |
Yağ ve Şeker (kg) | : | 25 kg |
Ölçüler (cm) | : | 80 x 110 x 180 |
Ağırlık (kg) | : | 400 kg |
Motor Gücü | : | 4,0 kW + 0,55 kW |
Elektrik Özellikleri | : | 380-415 V/3P/50-60hZ |
Gövde | : | Boyalı Gövde |
IBT 88-VEL+ ile Şunları Yapabilirsiniz
-
Krema
-
Çikolata
-
Kek
-
Soslar
-
Mousse
-
Yumurta Karıştırma
-
Türk Lokumu
Diğer Makineler
IBT 12-VE
Planet Mikser 10 L
IBT 12-VE CR
Planet Mikser 10 L
IBT 22-33
Planet Mikser 20 L
IBT 22-VE
Planet Mikser 20 L
IBT 22-VES
Planet Mikser 20 L
IBT 22-33 CR
Planet Mikser 20 L
IBT 22-VE CR
Planet Mikser 20 L
IBT 22-VES CR
Planet Mikser 20 L
IBT 32-33
Planet Mikser 30 L
IBT 32-VE
Planet Mikser 30 L