PET 70-32, cuba de 70 L (35 kg harina / 50 kg masa), soporta la producción intensiva de masa para panaderías medianas, cocinas de hotel y catering. La acción lenta del brazo de horquilla amasa de forma uniforme sin calentar la masa.

Amasadora de masa tipo tenedor de 70 L, brazo de horquilla de diseño especial, funcionamiento silencioso para todo tipo de masa. El sistema de amasado de larga duración está hecho por un tornillo sin fin y un engranaje dentro de un potente reductor. Cuba, tapa y brazo de horquilla de acero inoxidable equipados. Dos velocidades.

Especificación

Las mezcladoras tipo horquilla de la serie PET de Dirmak Maquina pueden amasar la masa más dura con un sistema reductor de diseño especial. Las amasadoras de masa de la serie PET tienen todos los equipos de protección, como parada de emergencia, cubierta protectora.

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PET70

Características principales

▶Las amasadoras de masa tipo tenedor de la serie Pet se fabrican para satisfacer sus necesidades de la mejor manera
▶Amasado homogéneo y de alta calidad
▶Dos velocidades
▶Sistema reductor con tornillo sin fin y engranaje
▶Panel de control de botones a prueba de agua con temporizador
▶Funcionamiento silencioso
▶Capacidad máxima (Harina, con 60% de hidratación) 50 kg para masa de pan.
▶Fácil mantenimiento y fácil limpieza
▶El dispositivo de seguridad detendrá automáticamente la máquina cuando se abra la cubierta.
▶Cubierta de acero inoxidable
▶Brazo de horquilla de acero inoxidable para todo tipo de masa
▶El cuenco se coloca de manera que se tome la masa fácilmente

Información importante

Construcción

▶ Cuerpo pintado con pintura electrostática resistente a la corrosión.
▶ Caldero de acero inoxidable AISI 304- 70 l capacity.
▶ Motor asíncrono con alto par de arranque.
▶ Certificado CE

Electricidad

Tension : 380-415 V/3P/50-60hZ                            
Potencia del motor : 0,6-0,9 kW


Capacidad

Harina (kg) : 35 kg / cyclo
Masa (kg) : 50 kg / cyclo
Carne (kg) :

50 kg / cyclo
Capacidad : 70 L 
Diametro del caldero : 600 mm
Dimensiones (cm) : 75 x 90 x 90
Peso : 200 kg

PET 70-32 Con esta máquina puede hacer lo siguiente

  • Masa

    Masa

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    PET 125

    PET 125, cuba de 125 L (50 kg harina / 75 kg masa), cubre la producción de gran volumen de masa para grandes cadenas de panadería y cocinas centrales. Chasis rígido y motor equilibrado ofrecen rendimiento estable en turnos largos.
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    PET 125-32, cuba de 125 L (50 kg harina / 75 kg masa), cubre la producción de gran volumen de masa para grandes cadenas de panadería y cocinas centrales. Chasis rígido y motor equilibrado ofrecen rendimiento estable en turnos largos.
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    PET 200-32

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  • PET 300-32

    PET 300-32

    PET 300-32, cuba de 300 L (150 kg harina / 225 kg masa), está diseñado para amasado continuo de grandes lotes en las fábricas industriales de pan y masa. Par elevado y chasis duradero aseguran estabilidad en líneas de producción continuas.
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    PET 300-32 CR

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