IBT 42-33

Batidora planetaria de 40 l, tapa de seguridad de acero inoxidable, con motor de 3 velocidades (68-136-201 rpm). Sistema planetario sin aceite. Equipado con gancho en espiral, paleta, batidor.

 

Especificación

Modelo de suelo, apto para todas las operaciones de amasado, mezclado y batido. Cuerpo pintado con pintura electrostática resistente a la corrosión. Equipado con cuenco de acero inoxidable AISI 304 de 40 l de capacidad. Potente motor asíncrono con variación electrónica de velocidad. Sistema planetario protegido por agua. Protector de cubeta de acero inoxidable. Panel de control impermeable con temporizador de 60 minutos. El dispositivo de posición de la taza permite que la batidora se encienda solo cuando la taza y la tapa de seguridad están colocadas correctamente juntas.

 

Accesorios

▶ 1 caldero de 40 L

▶ 1 gancho espiral 40 L

▶ 1 paleta mezcladora 40 L

▶ 1 batidor de 40 L

Características principales

Los mezcladores planetarios de la serie IBT proporcionan una mezcla muy

intensa, rápida, homogénea y sin puntos muertos. Batidora profesional que

proporciona todas las funciones básicas de la batidora; amasado de todo tipo

de pastas, mezcla de productos semilíquidos, emulsiones y salsas diversas

Los accesorios Dirmak están diseñados para un uso prolongado en

condiciones de trabajo pesado. La batidora está equipada con gancho en

espiral, paleta, batidor de varillas y recipiente para mezclar para 40 l.

Panel de control de botones a prueba de agua con temporizador

3 velocidades

Capacidad máxima (Harina, con 60% de hidratación) 10 kg apta para 130-400

comidas por servicio.

La cubierta de seguridad del cable permite agregar productos durante

el trabajo, lo que garantiza la seguridad del operador.

El dispositivo de seguridad detendrá automáticamente la máquina cuando

se abra la cubierta

La protección del recipiente de acero inoxidable evita el

funcionamiento cuando la parte delantera de la protección está fuera

de posición

Cubrir el alambre de acero inoxidable limita la harina y las partículas de polvo

peligrosas cuando se usa en la preparación de panadería y pastelería.

 

Información importante
Modelo : IBT 42-33
Volumen del recipiente : 40 L
Masa para bizcocho (kg) : 18,2 KG
Nata : 7,5 L
Huevo : 80
Masa de pan : 10 KG
Grasa y azúcar (kg) : 13,5 KG
Dimensiones (CM) : 64 x 95 x 135
Peso : 220 KG
Motor Power : 1,0-1,5-1,85 kW
Propiedades eléctricas : 380-415 V/3P/50-60hZ
Cuerpo : Cuerpo pintado
Con esta máquina puede hacer lo siguiente
  • Crema

    Crema

  • Chocolate

    Chocolate

  • Pastel

    Pastel

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