IBT 44-VES CR
Batidora planetaria de 40 l, tapa de seguridad de acero inoxidable, con variación electrónica de velocidad (21-201 rpm). Sistema planetario sin aceite. Equipado con gancho en espiral, paleta, batidor
Especificación
Modelo de suelo, apto para todas las operaciones de amasado, mezclado y batido. Cuerpo de acero inoxidable AISI 304. Equipado con cuenco de acero inoxidable AISI 304 de 40 l de capacidad. Potente motor asíncrono con variación electrónica de velocidad. Sistema planetario protegido por agua. Protector de cubeta de acero inoxidable. Panel de control impermeable con temporizador de 60 minutos. El dispositivo de posición de la taza permite que la batidora se encienda solo cuando la taza y la tapa de seguridad están colocadas correctamente juntas.
Accesorios
▶ 1 caldero de 40 L
▶ 1 gancho espiral 40 L
▶ 1 paleta mezcladora 40 L
▶ 1 batidor de 40 L
Solicitar oferta ▶Los mezcladores planetarios de la serie IBT proporcionan una mezcla muy
intensa, rápida, homogénea y sin puntos muertos. Batidora profesional que
proporciona todas las funciones básicas de la batidora; amasado de todo tipo
de pastas, mezcla de productos semilíquidos, emulsiones y salsas diversas
▶Los accesorios Dirmak están diseñados para un uso prolongado en
condiciones de trabajo pesado. La batidora está equipada con gancho en
espiral, paleta, batidor de varillas y recipiente para mezclar para 40 l.
▶Panel de control de botones a prueba de agua con temporizador
▶Variador de velocidad electrónico
▶Capacidad máxima (Harina, con 60% de hidratación) 15 kg apta para 200-600
comidas por servicio.
▶La cubierta de seguridad del cable permite agregar productos durante
el trabajo, lo que garantiza la seguridad del operador.
▶El dispositivo de seguridad detendrá automáticamente la máquina cuando
se abra la cubierta
▶La protección del recipiente de acero inoxidable evita el
funcionamiento cuando la parte delantera de la protección está fuera
de posición
▶Cubrir el alambre de acero inoxidable limita la harina y las partículas de polvo
peligrosas cuando se usa en la preparación de panadería y pastelería.
| Modelo | : | IBT 44-VES CR |
| Volumen del recipiente | : | 40 L |
| Masa para bizcocho (kg) | : | 18,2 KG |
| Nata | : | 7,5 L |
| Huevo | : | 80 |
| Masa de pan | : | 15 KG |
| Grasa y azúcar (kg) | : | 13,5 KG |
| Dimensiones (CM) | : | 80 x 100 x 150 |
| Peso | : | 310 KG |
| Motor Power | : | 3,0 kW |
| Propiedades eléctricas | : | 380-415 V/3P/50-60 hZ |
| Cuerpo | : | Cuerpo de acero inoxidable |
