PET 70-32, cuve de 70 L (35 kg farine / 50 kg pâte), soutient la production intensive de pâte pour boulangeries moyennes, cuisines d'hôtel et restauration. L'action lente du bras à fourche pétrit uniformément sans chauffer la pâte.

Pétrin de type fourche 70 L, bras de fourche spécialement conçu, fonctionnement silencieux pour toutes sortes de pâte. Le système de pétrissage à longue durée de vie est constitué d'une vis sans fin et d'un engrenage à l'intérieur d'un puissant réducteur. Cuve, couvercle et bras de fourche en acier inoxydable équipés. Deux vitesses.

Description

Les pétrin à fourche Dirmak Machine Pet Séries peuvent pétrir la pâte la plus dure avec un système de réduction spécialement conçu. Les pétrins de la série Pet ont tous les équipements de protection tels que l'arrêt d'urgence, le couvercle de protection.

Spécifications techniques

Fiche technique

Demande d'offre

Caractéristiques principales

▶Les pétrisseurs à fourche de la série Pet sont fabriqués pour répondre au mieux à vos besoins
▶Pétrissage homogène et de haute qualité
▶Deux vitesses
▶Système de réduction avec vis sans fin et engrenage
▶Panneau de commande résistant à l'eau avec minuterie.
▶Fonctionnement silencieux
▶Capacité maximale (farine, avec% 60 d'hydratation) 50 kg pour la pâte à pain.
▶Entretien facile et nettoyage facile
▶Lorsque le couvercle est ouvert, le capteur de sécurité arrête automatiquement la machine.
▶Couvercle en acier inoxydable
▶Bras de fourche en acier inoxydable pour tous les types de pâte
▶Le bol est placé de manière à prendre la pâte facilement

Informations importantes

Construction

▶ Corps peint avec une peinture électrostatique résistante à la corrosion.
▶ Bol en acier inoxydable AISI 304 - 70 L capacité.
▶ Moteur asynchrone puissant.
▶ Approuvé par CE

Electrique

Tension	:	380-415 V/3P/50-60hZ
Puissance moteur	:	0,6-0,9 kW

Capacité

Farine (kg)	:	35 kg / cycle
Pâte (kg)	:	50 kg / cycle
Viande (kg)	:	50 kg / cycle
Capacité	:	70 L
Diametre du bol	:	600 mm
Dimensions (cm)	:	75 x 90 x 90
Poids	:	200 kg