Batidora Planetaria 60 L
Batidora planetaria de 60 L, cuerpo de acero inoxidable AISI 304 y tapa de seguridad de acero inoxidable, con variación electrónica de velocidad (21-201 rpm). Sistema planetario sin aceite. Equipado con gancho en espiral, paleta, batidor.
Especificación
Modelo de suelo, apto para todas las operaciones de amasado, mezclado y batido. Cuerpo de acero inoxidable AISI 304. Equipado con cuenco de acero inoxidable AISI 304 de 60L de capacidad. Potente motor asíncrono con variación electrónica de velocidad. Sistema planetario protegido por agua. Protector de cubeta de acero inoxidable. Panel de control impermeable con temporizador de 30 minutos. El dispositivo de posición de la taza permite que la batidora se encienda solo cuando la taza y la tapa de seguridad están colocadas correctamente juntas.
Accesorios
▶ 1 caldero de 60 L▶ 1 gancho espiral de 60 L
▶ 1 paleta mezcladora 60 L
▶ 1 batidor de 60 L
Vídeo del producto
Características principales
▶Los accesorios Dirmak están diseñados para un uso prolongado en condiciones de trabajo pesado. La batidora está equipada con gancho en espiral, paleta, batidor de varillas y bol para mezclar de 60 L.
▶Panel de control de botones a prueba de agua con temporizador
▶Variador de velocidad electrónico
▶Capacidad máxima (Harina, con 60% de hidratación) 15 kg apta para 200-600 comidas por servicio.
▶La cubierta de seguridad del cable permite agregar productos durante el trabajo, lo que garantiza la seguridad del operador.
▶El dispositivo de seguridad detendrá automáticamente la máquina cuando se abra la cubierta
▶La protección del caldero de acero inoxidable evita el funcionamiento cuando la parte delantera de la protección está fuera de posición
▶Cubrir el alambre de acero inoxidable limita la harina y las partículas de polvo peligrosas cuando se usa en la preparación de panadería y pastelería
Información importante
Modelo | : | IBT 64-VE CR |
Capacidad del caldero | : | 60 L |
Masa para pastel (kg) | : | 27,3 kg |
Crema | : | 10 L |
Huevo | : | 120 pzs |
Masa de pan | : | 15 kg |
Aceite y azúcar (kg) | : | 20 kg |
Dimensiones (cm) | : | 64 x 95 x 135 |
Peso (kg) | : | 230 kg |
Potente del motor | : | 3,0 kW |
Propiedades eléctricas | : | 200-220 V/1P/ 50-60 hZ |
Cuerpo | : | Cuerpo de acero inoxidable |
IBT 64-VE CR Con esta máquina puede hacer lo siguiente
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Crema
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Chocolate
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Pastel
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Salsas
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Mousse
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Huevos revueltos
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Delicia Turca