IBT-140-VEL
Batidora planetaria de 140 l, tapa de seguridad de acero inoxidable, con variación electrónica de velocidad (20-215 rpm). Sistema de elevación para cubeta Up / Down. Sistema planetario sin aceite. Panel de pantalla táctil de 7” para el control de la máquina. Equipado con gancho en espiral, paleta, batidor. Cuenco con ruedas.
Especificación
Modelo de suelo, apto para todas las operaciones de amasado, mezclado y batido. Cuerpo pintado con pintura electrostática resistente a la corrosión. Panel de pantalla táctil de 7” para el control de la máquina. Sistema de elevación para cubeta Up / Down Equipada con cubeta de acero inoxidable AISI 304 de 140 l de capacidad. Potente motor asíncrono con variación electrónica de velocidad. Sistema planetario protegido por agua. Protector de cubeta de acero inoxidable. Panel de control impermeable con temporizador de 30 minutos. El dispositivo de posición de la taza permite que la batidora se encienda solo cuando la taza y la tapa de seguridad están colocadas correctamente juntas.
Accesorios
▶ 1 caldero de 140 L
▶ 1 gancho espiral de 140 L
▶ 1 paleta mezcladora 140 l
▶ 1 batidor de 140 L
▶ 1 raspador de masa 140 L
Especificaciones técnicas 
Ficha técnica 
Solicitar oferta 
▶Los mezcladores planetarios de la serie IBT proporcionan una mezcla muy
intensa, rápida, homogénea y sin puntos muertos. Batidora profesional que
proporciona todas las funciones básicas de la batidora; amasado de todo tipo
de pastas, mezcla de productos semilíquidos, emulsiones y salsas diversas.
▶Los accesorios Dirmak están diseñados para un uso prolongado en
condiciones de trabajo pesado. La batidora está equipada con gancho en
espiral, paleta, batidor de varillas y bol para mezclar para 140 l.
▶Área de mezcla cerrada
▶Variador de velocidad electrónico
▶Panel de control con pantalla táctil de 7”
▶Sistema de elevación con motor
▶Equipado con raspador
▶Capacidad Maxima (Harina, con %60 de hidratación) 45 Kg apta para 700-
2000 comidas por servicio.)
▶Subida y bajada de la taza controlada por sistema de elevación con bloqueo
automático de la taza cuando está en posición elevada.
▶Cuenco con ruedas
▶El dispositivo de seguridad parará automáticamente la máquina cuando se
baje el recipiente.
▶La protección del recipiente de acero inoxidable evita el
funcionamiento cuando la parte delantera de la protección está fuera
de posición.
| Modelo | : | IBT 140-VEL |
| Volumen del recipiente | : | 140 L |
| Masa para bizcocho (kg) | : | 63 KG |
| Nata | : | 26,25 L |
| Huevo | : | 280 |
| Masa de pan | : | 45 KG |
| Grasa y azúcar (kg) | : | 47,6 KG |
| Dimensiones (CM) | : | 130 x 140 x 200 x |
| Peso | : | 700 KG |
| Motor Power | : | 7,5 + 0,55 kW |
| Propiedades eléctricas | : | 380-415 V/3P/50-60 hZ |
| Cuerpo | : | Cuerpo pintado |
Crema
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Chocolate
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Pastel
