ISM 50-32 P
Batteur à spirale de 50 L, couvercle de sécurité en acier inoxydable, avec moteur à deux vitesses. Système de pétrissage sans huile. Pièces de contact alimentaire en acier inoxydable pour l'hygiène. Équipé de roues. Sous table.
Description
Les batteurs à spirale de la série ISM fournissent un mélange très intensif, rapide, homogène et sans point mort. Le Batteur à spirale permet une préparation très rapide sans réchauffer ni fatiguer les produits tels que la pâte, la viande hachée, etc. La pâte sera douce, bien aérée et facile à enlever. Le bol en acier inoxydable AISI 304, l'outil en spirale en acier inoxydable AISI 304 et la barre de rupture offrent un excellent mélange.
Spécifications techniques 
Fiche technique 
Demande d'offre 
▶Les équipements Dirmak sont conçus pour être durables pour être utilisés dans la production industrielle et durent longtemps.
▶Panneau de commande à bouton étanche
▶Deux Vitesses
▶Minuterie
▶Système d'engrenage-chaîne robuste.
▶Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 30 kg pour la pâte à pain.
▶Couvercle de sécurité en acier inoxydable.
▶La machine s'arrête automatiquement lorsque le capot de protection est ouvert
▶Équipé de roues
▶Sous table
Construction
▶ Corps peint avec une peinture électrostatique résistante a la corrosion.
▶ Le bol inox AISI 304 avec la capacite 50 L.
▶ 50 l Bol en acier inoxydable AISI 304.
▶ Moteur asynchrone puissant.
▶ Class IP : Panel de Control IP 54 General de Machine : IP 32
Électrique
| Tension | : | 380-415 V/3P/50-60hZ |
| Puissance moteur | : | 0,75-1,1 kW |
Capacité
| Farine (kg) | : | 20 kg / cycle |
| Pâte (kg) | : | 30 kg / cycle |
| Capacité | : | 50 L |
| Diamètre du bol | : | 500 mm |
| Dimensions (cm) | : | 53 x 91 x 86 |
| Poids | : | 160 kg |
Sauces
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Çiğ Köfte
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Pâte
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Pâte à pizza
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Mélange de viande
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Baklava
