ISM 25-32
Batteur à spirale de 25 l, couvercle de sécurité en acier inoxydable, avec moteur à deux vitesses. Système de pétrissage sans huile. Pièces de contact alimentaire en acier inoxydable pour l'hygiène.
Description
Les batteurs à spirale de la série ISM fournissent un mélange très intensif, rapide, homogène et sans point mort. Le Batteur à spirale permet une préparation très rapide sans réchauffer ni fatiguer les produits tels que la pâte, la viande hachée, etc. La pâte sera douce, bien aérée et facile à enlever. Le bol en acier inoxydable AISI 304, l'outil en spirale en acier inoxydable AISI 304 et la barre de rupture offrent un excellent mélange.
Spécifications techniques 
Fiche technique 
Demande d'offre 
▶Les équipements Dirmak sont conçus pour une utilisation à long terme dans
des conditions difficiles. Le Batteur est équipé de pièces en acier inoxydable
en contact avec les aliments pour l'hygiène et d'un bol de mélange de 25 l.
▶Panneau de commande à bouton étanche.
▶Deux Vitesses
▶Minuterie
▶Système d'engrenage-chaîne robuste.
▶Capacité maximale (farine, avec% 60 d'hydratation) 15 kg pour la pâte à
pain.
▶Couvercle de sécurité en acier inoxydable.
▶La machine s'arrête automatiquement lorsque le capot de protection est
ouvert.
▶Pied fixe. La roue en option est disponible.
Construction
▶ Corps peint avec une peinture électrostatique résistante a la corrosion,
▶ Le bol inox AISI 304 avec la capacite 25 L.
▶ 25 l Bol en acier inoxydable AISI 304.
▶ Moteur asynchrone puissant.
▶ Class IP : Panel de Control IP 54 General de Machine : IP 32
Électrique
| Tension | : | 380v/3P/50Hz |
| Motor Power | : |
0,4-0,7 kW |
Capacité
| Farine | : | 10 Kg / Cycle |
| Pâte | : | 15 Kg / Cycle |
| Capacité | : | 25 L |
| Diamètre du bol | : | 360 mm |
| Dimensions (CM) | : | 40 x 85 x 95 |
| Poids | : | 120 Kg |
