ISM 10-32 CR
Batteur spiralé à corps en acier inoxydable AISI 304 de 10 l, utilisation sur table, couvercle de sécurité en acier inoxydable, avec moteur à deux vitesses. Système de pétrissage sans huile. Pièces de contact alimentaire en acier inoxydable pour l'hygiène
Description
Les batteurs à spirale de la série ISM fournissent un mélange très intensif, rapide, homogène et sans point mort. Le Batteur à spirale permet une préparation très rapide sans réchauffer ni fatiguer les produits tels que la pâte, la viande hachée, etc. La pâte sera douce, bien aérée et facile à enlever. Le bol en acier inoxydable AISI 304, l'outil en spirale en acier inoxydable AISI 304 et la barre de rupture offrent un excellent mélange.
Spécifications techniques 
Fiche technique 
Demande d'offre 
▶Les équipements Dirmak sont conçus pour une utilisation à long terme dans des conditions difficiles. Le Batteur est équipé de pièces de contact alimentaire en acier inoxydable pour l'hygiène et d'un bol de mélange pour 10 l.
▶Utilisation sur table
▶Panneau de commande à bouton étanche.
▶Deux Vitesses
▶Minuterie
▶Système poulie-courroie robuste.
▶Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 6 kg pour la pâte à pain
▶Couvercle de sécurité en acier inoxydable.
▶La machine s'arrête automatiquement lorsque le capot de protection est ouvert.
Construction
▶ Corps en acier inoxydable
▶ 10 l Bol en acier inoxydable AISI 304
▶ Moteur asynchrone puissant.
▶ Class IP: Panel de Control IP 54, General de Machine : IP 32
Électrique
| Tension | : | 380-415 V/3P/50-60hZ |
| Motor Power | : | 0,26-0,37 kW |
Capacité
| Farine | : | 4 Kg / Cycle |
| Pâte | : | 6 Kg / Cycle |
| Capacité | : | 10 litres |
| Diamètre du bol | : | 260 mm |
| Dimensions (CM) | : | 35 x 45 x 50 |
| Poids | : | 50 KGg |
