ISM 25-VE

25 L kapasiteli spiral hamur yoğurma makinasında, hız kontrollü motor, paslanmaz çelik koruyucu kapak ve yağsız karıştırma-yoğurma sistemi mevcuttur. Gıdaya temas eden tüm yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiştir.

 

AÇIKLAMA

ISM serisi spiral mikserler, yoğun, hızlı ve homojen bir şekilde yoğurmaktadır. Spiral mikserlerden, hamuru ısıtmadan, yormadan ve hızlı bir şekilde hamur, kıyma, köfte vb ürünler elde edilmektedir. Yoğurulan hamur yumuşak, iyi yoğrulmuş ve kazandan çıkarılması kolaydır. AISI 304 paslanmaz çelik kazan, spiral aparat ve kazıyıcı sayesinde mükemmel karışımlar elde edilir.

 

ISM 25-32
ISM 25-32
Ana Özellikler
▶ Dirmak ekipmanları, endüstriyel üretimde kullanılmaya dayanalı olarak dizayn edilmiş olup, uzun ömürlüdür.
▶ Suya dayanıklı kontrol paneli
▶ Hız kontrollü
▶ Zamanlayıcı
▶ Güçlü zincir-dişli sistemi
▶ Ekmek hamuru için maksimum kapasite 15 kg’dır.
▶ Koruyucu kapak paslanmaz çeliktir.
▶ Koruyucu kapak açıldığında makine otomatik olarak durmaktadır.
▶ Sabit ayaklıdır. Opsiyonel olarak tekerlek mevcuttur.
Önemli Bilgiler

MAKİNA GÖVDESİ

▶ Makine gövdesi korozyona dayanıklı elektrostatik fırın boya ile kaplanmıştır.
▶ Güçlü asenkron motor.
▶ IP SINIFI: Kontrol paneli IP 54
Makine Geneli: IP 32
 

ELEKTRİK

Besleme Voltajı : 200-220 V/1P/50-60hZ                                 
Motor Gücü : 1,5 kW


KAPASİTE

Un : 10 kg / Sefer

Hamur

: 15 kg / Sefer
Kazan Hacmi : 25 L
Kazan Çapı : 360 mm
Ölçüler (cm) : 40 x 85 x 95
Ağırlık : 120 kg
 

 

Bu Makina ile Şunları Yapabilirsiniz
  • Soslar

    Soslar

  • Çiğ Köfte

    Çiğ Köfte

  • Ekmek

    Ekmek

  • Pizza Hamuru

    Pizza Hamuru

  • Et Karıştırma

    Et Karıştırma

  • Baklava

    Baklava

Önceki Ürün Sonraki Ürün