ISM 350-32S CR
Batteur à spirale de 350 l, couvercle de sécurité en acier inoxydable, avec moteur à deux vitesses. Système de pétrissage sans huile. Pièces de contact alimentaire en acier inoxydable pour l'hygiène. Bol consigné à deux côtés. Corps en acier inoxydable.
Description
Les batteurs à spirale de la série ISM fournissent un mélange très intensif, rapide, homogène et sans point mort. Le Batteur à spirale permet une préparation très rapide sans réchauffer ni fatiguer les produits tels que la pâte, la viande hachée, etc. La pâte sera douce, bien aérée et facile à enlever. Le bol en acier inoxydable AISI 304, l'outil en spirale en acier inoxydable AISI 304 et la barre de rupture offrent un excellent mélange.
Spécifications techniques 
Demande d'offre 
▶Les équipements Dirmak sont conçus pour une utilisation à long terme dans
des conditions difficiles. Le Batteur est équipé de pièces de contact alimentaire
en acier inoxydable pour l'hygiène et d'un bol de mélange pour 350 l.
▶Panneau de commande à bouton étanche.
▶Deux Vitesses
▶Deux Minuterie
▶Bol réversible
▶Système poulie-courroie robuste.
▶Fonctionnement silencieux
▶Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 225 kg pour la pâte à pain.
▶Couvercle de sécurité en acier inoxydable
▶La machine s’arrête automatiquement lorsque le capot de protection est ouvert
▶Roues pour machine et équipées de pieds de nivellement de la machine.
Construction
▶ Corps en acier inoxydable AISI 304.
▶ Le bol inox AISI 304 avec la capacité 350 L.
▶ 350 l Bol en acier inoxydable AISI 304.
▶ Moteur asynchrone puissant.
▶ Class IP : Panel de Control IP 54 General de Machine : IP 32
Électrique
| Tension | : | 380-415 V/3P/50-60hZ |
| Motor Power | : | 7,5 - 11,0 + 1,5 kW |
Capacité
| Farine | : | 150 Kg / Cycle |
| Pâte | : | 225 Kg / Cycle |
| Capacité | : | 350 L |
| Diamètre du bol | : | 950 mm |
| Dimensions (CM) | : | 100 x 160 x 160 |
| Poids | : | 700 KG |
