ISM 50-VE CR
Batteur à spirale 50 l, couvercle de sécurité en acier inoxydable, avec variateur de vitesse. Système de pétrissage sans huile. Pièces de contact alimentaire en acier inoxydable pour l'hygiène. Corps en acier inoxydable AISI 304.
Description
Les batteurs à spirale de la série ISM fournissent un mélange très intensif, rapide, homogène et sans point mort. Le Batteur à spirale permet une préparation très rapide sans réchauffer ni fatiguer les produits tels que la pâte, la viande hachée, etc. La pâte sera douce, bien aérée et facile à enlever. Le bol en acier inoxydable AISI 304, l'outil en spirale en acier inoxydable AISI 304 et la barre de rupture offrent un excellent mélange.
Spécifications techniques 
Fiche technique 
Demande d'offre 
▶Les équipements Dirmak sont conçus pour être durables pour être utilisés
dans la production industrielle et durent longtemps.
▶Panneau de commande à bouton étanche
▶Variateur vitesse électronique
▶Minuterie
▶Système d'engrenage-chaîne robuste.
▶Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 30 kg pour la pâte à
pain.
▶Couvercle de sécurité en acier inoxydable.
▶La machine s'arrête automatiquement lorsque le capot de protection est
ouvert
▶Pied fixe. La roue en option est disponible.
Construction
▶ Corps en acier inoxydable AISI 304.
▶ Le bol inox AISI 304 avec la capacite 50 L.
▶ 25 l Bol en acier inoxydable AISI 304.
▶ Moteur asynchrone puissant.
▶ Class IP : Panel de Control IP 54 General de Machine : IP 32
Électrique
| Tension | : | 200-220 V/1P/50-60hZ |
| Motor Power | : | 2,2 kW |
Capacité
| Farine | : | 20 Kg / Cycle |
| Pâte | : | 30 Kg / Cycle |
| Capacité | : | 50 L |
| Diamètre du bol | : | 500 mm |
| Dimensions (CM) | : | 53 x 91 x 105 |
| Poids | : | 160 KG |
