ISM 55-32

Batteur à spirale de 50 l, couvercle de sécurité en acier inoxydable, avec moteur à deux vitesses. Système de pétrissage sans huile. Pièces de contact alimentaire en acier inoxydable pour l'hygiène. Corps en acier inoxydable AISI 304.

Description

Les batteurs à spirale de la série ISM fournissent un mélange très intensif, rapide, homogène et sans point mort. Le Batteur à spirale permet une préparation très rapide sans réchauffer ni fatiguer les produits tels que la pâte, la viande hachée, etc. La pâte sera douce, bien aérée et facile à enlever. Le bol en acier inoxydable AISI 304, l'outil en spirale en acier inoxydable AISI 304 et la barre de rupture offrent un excellent mélange.

Demande d'offre

Caractéristiques principales

▶Les équipements Dirmak sont conçus pour être durables pour être utilisés
dans la production industrielle et durent longtemps.
▶Panneau de commande à bouton étanche
▶Deux Vitesses
▶Minuterie
▶Système d'engrenage-chaîne robuste.
▶Capacité maximale (farine, avec 60% d'hydratation) 30 kg pour la pâte à
pain.
▶Couvercle de sécurité en acier inoxydable.
▶La machine s'arrête automatiquement lorsque le capot de protection est
ouvert.
▶Pied fixe. La roue en option est disponible.

Informations importantes

Construction

▶ Le corps de la machine est recouvert d’une peinture électrostatique
résistante a la corrosion.
▶ 50 l Bol en acier inoxydable AISI 304.
▶ Moteur asynchrone puissant.
▶ IP Class: Panel de Control IP 54

Électrique