ISM 60-32 S

60 L kapasiteli spiral hamur yoğurma makinasında, iki devirli motor, paslanmaz çelik koruyucu kapak ve yağsız karıştırma yoğurma sistemi mevcuttur. Gıdaya temas eden tüm yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiştir.

Açıklama

ISM serisi spiral mikserler, yoğun, hızlı ve homojen bir şekilde yoğurmaktadır. Spiral mikserlerden, hamuru ısıtmadan, yormadan ve hızlı bir şekilde hamur, kıyma, köfte vb ürünler elde edilmektedir. Yoğurulan hamur yumuşak, iyi yoğrulmuş ve kazandan çıkarılması kolaydır. AISI 304 paslanmaz çelik kazan, spiral aparat ve kazıyıcı sayesinde mükemmel karışımlar elde edilir.

ISM100-32S 1
Ana Özellikler

▶ Dirmak ekipmanları, endüstriyel üretimde kullanılmaya dayanıklı olarak dizayn edilmiş olup, uzun ömürlüdür.
▶ Suya dayanıklı kontrol paneli
▶ İki devirli
▶ Zamanlayıcı
▶ Güçlü kayış kasnak sistemi
▶ Kazan iki yöne dönebilmektedir.                                                                                                                                                                                  
▶ Sessiz çalışma özelliği
▶ Ekmek hamuru için maksimum kapasite 45 kg’dır.
▶ Koruyucu kapak paslanmaz çeliktir.
▶ Koruyucu kapak açıldığında makine otomatik olarak durmaktadır.
▶ Makine tekerleklidir, ayrıca yere sabitleme ayakları mevcuttur.

Önemli Bilgiler

MAKİNA GÖVDESİ

▶ Makine gövdesi korozyona dayanıklı elektrostatik fırın boya ile kaplanmıştır.
▶ 60 L  AISI 304 paslanmaz çelik kazan
▶ Güçlü asenkron motor.
▶ IP SINIFI: Kontrol paneli IP 54
Makine Geneli: IP 32

 

ELEKTRİK

Besleme Voltajı : 380-415 V/3P/50-60hZ                            
Motor Gücü : 1,5-2,5 + 0,55 kW 


KAPASİTE

Un : 30 kg / Sefer

Hamur

: 45 kg / Sefer
Kazan Hacmi : 60 L
Kazan Çapı : 550 mm
Ölçüler (cm) : 60 x 120 x 120
Ağırlık : 400 kg
Bu Makina ile Şunları Yapabilirsiniz
  • Soslar

    Soslar

  • Çiğ Köfte

    Çiğ Köfte

  • Ekmek

    Ekmek

  • Pizza Hamuru

    Pizza Hamuru

  • Et Karıştırma

    Et Karıştırma

  • Baklava

    Baklava

Önceki Ürün Sonraki Ürün